Pasta

Makkaroni a la Parisienne. Cremiges und einfaches Rezept

Makkaroni a la Parisienne. Cremiges und einfaches Rezept


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Befolgen Sie unser Rezept, um ein Gericht zuzubereiten, das zum Lieblingsessen von Kindern und der ganzen Familie wird. Wir bringen Ihnen bei, wie Sie unvergesslich machen können Makkaroni a la Parisienne mit einem einfachen, schnellen und sehr wirtschaftlichen Rezept.

Pasta ist eine der einfachsten und beliebtesten Zutaten beim Kochen. Darüber hinaus ist es ein Essen, das jeder mag. Pasta ist nicht nur eine großartige Energiequelle, sondern enthält auch fast kein Fett oder Cholesterin und ist ein kostengünstiges, gesundes und sehr vielseitiges Lebensmittel.

Zutaten:

  • Makkaroni (oder andere Nudeln wie Spaghetti oder Fettuccine)
  • 150 g Yorkschinken in Stücken
  • 1/2 Dose Sahne
  • 2 Esslöffel (Suppe) Butter
  • 1/2 Esslöffel (Suppe) Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel gehackt
  • 2 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
  • 2 Tassen Milch
  • 150 g Erbsen
  • 2 Esslöffel (Suppe) geriebener Parmesan
  • Salz und Muskatnuss nach Geschmack

Zu diesem Anlass laden wir Sie ein, Schritt für Schritt leichte Makkaroni a la Parisienne zuzubereiten, dh ein Gericht mit weißer Sauce (Bechamel), Erbsen und Schinken.

1. Der erste Schritt ist die Zubereitung der Bechamelsauce. In eine Pfanne die Butter, das Öl und die gehackte Zwiebel geben und umrühren.

2. Dann das Weizenmehl hinzufügen und nochmals schnell mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Dann die Milch hinzufügen und gut umrühren, um eine leichte Paste zu bilden. Sahne, Salz und Muskatnuss hinzufügen.

4. Wenn alles gut vermischt ist, fügen Sie die Erbsen, die Schinkenstücke und den Parmesan hinzu. Gut umrühren und aufbewahren.

5. In einen Topf viel Wasser zum Kochen geben. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Makkaroni hinzu. Kochen lassen, bis sie auf dem Zahn sind. Abtropfen lassen und in die Sauce geben. Alles gut umrühren und servieren.

Guten Appetit!

Pasta, sei es Makkaroni, Spaghetti, Fettuccine, Lasagne ..., ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel. Kombiniert mit allen Arten von Fleisch, Gemüse, Käse, Cremes usw. Sie können köstliche und gesunde Rezepte mit Nudeln kombinieren. Hier haben wir einige für Sie ausgewählt, die Sie mit den Kindern und der ganzen Familie genießen können.

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