Werte

Buntes Rote-Bete-Risotto für Kinder


Das traditionelle italienische Risotto ist eine sehr appetitliche Avocado für Kinder, da es in ihrer Ernährung ungewöhnlich ist, aber sie werden es mögen, weil sein Hauptbestandteil Reis ist, eine der sicheren Wetten in Rezepten für Kinder.

Bei dieser Gelegenheit empfehlen wir Ihnen, die Zuckerrüben Zusätzlich zu einem sehr gesunden vegetarischen Gericht liefert die Rübe Vitamine und verleiht diesem Rübenrisotto eine sehr schöne und originelle Farbe. Guiainfantil.com bietet uns Schritt für Schritt das Rezept für Rübenrisotto an.

  • 4 ungeschälte Rüben
  • 250 gr. Reis
  • 1 Zwiebel
  • Hühnersuppe
  • 50 gr. Parmesan Käse
  • 2 ungeschälte Knoblauchzehen
  • 1 Orange
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz, Petersilie und Pfeffer

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C vor. Legen Sie die ungeschälten Rüben mit den Knoblauchzehen und der Orangenschale in ein Stück Aluminiumfolie und wickeln Sie sie ein.

2. Backen Sie etwa eine Stunde lang oder bis die Rüben weich sind. Drücken Sie gelegentlich, um zu sehen, wann sie fertig sind. Nehmen Sie die Verpackung aus dem Ofen, öffnen Sie sie, entfernen Sie den Knoblauch und die Orangenschalen.

3. Wenn die Rüben kühl genug sind, entfernen Sie die Haut und zerdrücken Sie sie beispielsweise mit einer Küchenmaschine. Bewahren Sie einige ganze Stücke auf, um den Reis später zu dekorieren.

4. Die Zwiebel im Olivenöl anbraten, bis sie fertig ist. Fügen Sie den Reis hinzu, braten Sie ihn leicht an, gießen Sie eine halbe Tasse Brühe hinein und rühren Sie um, bis der Reis den größten Teil der Flüssigkeit aufnimmt.

5. Kochen Sie auf diese Weise weiter und fügen Sie jedes Mal eine halbe Tasse Brühe hinzu, bis der Reis weich wird. Fügen Sie die zerkleinerten Rüben und die Orangenschale hinzu.

6. Kochen Sie den Reis weiter und geben Sie jedes Mal, wenn der Reis ihn aufnimmt, eine halbe Tasse Brühe hinzu. Machen Sie ihn al dente, dh weich, aber leicht fest in der Mitte des Getreides.

7. Fügen Sie den Parmesan hinzu und stellen Sie Salz und Pfeffer ein. Mit den Rote-Bete-Stücken dekorieren, die wir getrennt haben, und sie sind servierfertig.

Rezept gesendet von der Verein 5 pro Tag

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Buntes Rote-Bete-Risotto für Kinder, in der Kategorie Reis vor Ort.


Video: DIY Morgen rutine - 25 tricks, til at blive hurtigt klar til skolestart. (Dezember 2021).