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Mit Garnelen und Mayonnaise gefüllte Tomaten

Mit Garnelen und Mayonnaise gefüllte Tomaten


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Damit Kinder ermutigt werden, Gemüse und Fisch zu probieren, die normalerweise nicht beliebt sind, ist es wichtig, sie auf originelle Weise zu präsentieren. Mit diesem Rezept für Kinder von Tomaten, gefüllt mit Garnelen und Mayonnaise, haben Sie eine großartige Vorspeise.

Die Mayonnaise-Sauce und die originelle Art, die Zutaten zu platzieren, helfen Ihren Kindern, sich mit diesem gesunden und vollständigen Rezept zu trauen. Es ist ein idealer Teller für heiße Tage oder für ein Picknick.

  • 4 Tomaten
  • 8 Garnelen (oder Garnelen)
  • ½ Zwiebel
  • 4 Salatblätter
  • 3 Eier
  • Öl
  • Essig
  • Salz

1. Zum Erhitzen viel Wasser in einen Topf geben. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie einige Minuten lang mit einer Prise Salz. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abtropfen.

2. Um die Mayonnaise zuzubereiten, geben Sie die Eier, einen Spritzer Essig, einen weiteren Spritzer Öl und eine Prise Salz in einen hohen Glasbehälter. Alles schlagen, ohne den Mixer vom Boden zu nehmen, bis er emulgiert und zu mischen beginnt.

3. Waschen Sie die Tomaten gut und schneiden Sie sie in zwei Hälften, um ein Sandwich zu erhalten. Salat und Zwiebel waschen und hacken.

4. Mischen Sie die Zwiebel mit der Mayonnaise und legen Sie eine Schicht auf den unteren Deckel der Tomate. Legen Sie ein oder zwei Garnelen (je nach Größe) und den anderen Teil der Tomate. Präsentieren Sie die Tomaten auf einem Salatblatt und gießen Sie es mit etwas Öl.

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