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Tomaten-Mozzarella-Turm, italienisches Rezept

Tomaten-Mozzarella-Turm, italienisches Rezept



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Präsentation ist der Schlüssel beim Erstellen eines Kindermenüs. Sie müssen Wege finden, wie die Kleinen ihre Angst vor bestimmten Gerichten verlieren können, insbesondere vor solchen, die Gemüse enthalten, wie diesen Tomaten- und Mozzarella-Turm.

Rezepte für Kinder müssen einfach sein, insbesondere für berufstätige Mütter, die wenig Zeit haben, aber eine ausgewogene Ernährung für ihre Kinder wünschen. Mit diesem Rezept werden Sie auf allen Kinderfesten erfolgreich sein.

  • 2 Tomaten
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 1 Zweig frisches Basilikum
  • Öl
  • Salz

Tipps: Sie können den Turm nach Belieben würzen, Essig hinzufügen, Oregano oder andere Kräuter durch Basilikum ersetzen.

1. Waschen Sie die Tomaten gut. Schneiden Sie sie in 1 cm dicke Scheiben und streuen Sie ein wenig Salz darüber.

2. Machen Sie einen Zylinder mit dem Mozzarella-Käse und formen Sie ihn mit Ihren Händen. Schneiden Sie Scheiben mit der gleichen Dicke wie die Tomaten.

3. Montieren Sie die Türme auf den Tellern abwechselnd mit Tomaten- und Mozzarella-Scheiben. Mit etwas Öl und Basilikumblättern abrunden. Sie können auch etwas Oregano darüber streuen.

Hier sind andere Rezepte mit Tomaten für Kinder.

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Video: Bruschetta italiana - Das original Rezept. (August 2022).